E-Nummern (Zusatzstoffe)

W UE dozwolonych jest około 320 dodatków. Czy znasz je wszystkie? Co jesz, jeśli lista składników zawiera E 407? Do czego właściwie służy karagenina? Czy substancja jest również zatwierdzona dla produktów ekologicznych?

Nie kupuj książki, która jutro będzie nieaktualna. Ta aplikacja oferuje listę dozwolonych dodatków i próbuje wyjaśnić przeznaczenie, abyś sam zdecydował, czy wolisz kupić produkt bez tego dodatku.

Wszystkie dane są ładowane przez Internet. W bezpłatnej wersji nie można korzystać z trybu offline. Bez reklam iz informacją o zatwierdzeniu Demeter w wersji Pro.

Możliwe wyszukiwanie numerów E lub nazw ruchu. Niestety, ponownie dozwolone jest używanie w wykazie składników nazwy zwyczajowej zamiast numeru E. Dodatkowo należy jednak podać nazwę klasy: barwnik, konserwant, przeciwutleniacz, emulgatory (stabilizatory), zagęszczacze (środki żelujące), zakwaszacze (regulatory kwasowości), substancje rozdzielające (powlekające, zanurzające), wzmacniacze smaku (niektóre aromaty) ), substytuty cukru (sztuczne słodziki), substancje do innych celów technologicznych, substancje specjalnego przeznaczenia żywieniowego (witaminy, modyfikowane skrobie).

Prosimy o przesyłanie sugestii, próśb itp. Na adres [email protected].